Sant’Antimo DOC Vin Santo
Da sempre, come nella tradizione toscana, la famiglia Fanti produce il Vin Santo alla vecchia maniera: oltre tre mesi di appassimento delle uve (Trebbiano, Malvasia e San Colombano) e sei anni di invecchiamento in caratelli.
Come dice Filippo: “Da ogni chicco d’uva si ricava una goccia di Vin Santo”.
RICONOSCIMENTI
James Suckling 92
Anthony Gismondi 93
Bibenda -Vini e Ristoranti d’Italia 2014 4 Grappoli
I Vini di Veronelli 2014 90 3 stelle rosse
Bibenda -Vini e Ristoranti d’Italia 2013 4 grappoli
I Vini di Veronelli 2013 2 stelle rosse
Gambero Rosso 2012 2 bicchieri
Duemilavini 2012 4 grappoli
Vini d’Italia 2012 – L’Espresso 15.5/20
Vini d’Italia 2011 – L’Espresso 16/20
Gambero Rosso 2011 2 bicchieri
Duemilavini 2011 4 grappoli
The Wine Advocate 88
Vini d’Italia 2010 – L’Espresso 15/20
Gambero Rosso 2010 2 bicchieri
Duemilavini 2010 4 grappoli
Wine Spectator 90
Duemilavini 2009 4 grappoli
Luca Maroni 2009 82
Wine Spectator 90
Wine Spectator 88